شوربة عدس صحية ، وصفة عربية شهية، تتكون من مواد مغدية كالقمح والسبانخ المضافان إلى حساء العدس مع مرقة الدجاج، الثوم والفلفل ، انها شوربة متكاملة و غنية بالفيتامينات .
Ingredients
- 4 كوب ـ من عصير البندورة
- 2 كوب ـ من مرقة الدجاج
- 0.25 كيلو ـ من أوراق السبانخ
- 0.5 كوب ـ من العدس ( أحمر، أخضر)
- كوب ـ ⅕ من القمح
- 2 فص ـ من الثوم، (مهروس)
- ـ ملح وفلفل
Preparation
-
1
ضعي كل المكونات ماعدا الثلاثة الأخيرة في وعاء على نار متوسطة حتى يغلي الخليط.
-
2
خففي النار، واتركي الخليط يغلي لمدة 30 - 40 دقيقة حتى ينضج بالكامل مع التحريك من حين لآخر
-
3
أضيفي الثوم أثناء التحريك ورشي الملح والفلفل
-
4
اسكبي عصير الليمون عند التقديم. وتمتعي مع عائلتك.
And there you have it—a delicious and healthy lentil soup that’s perfect for cold winter nights. I hope you enjoy it as much as we do!