طريقة عمل شوربة عدس صحية

شوربة عدس صحية ، وصفة عربية شهية، تتكون من مواد مغدية كالقمح والسبانخ المضافان إلى حساء العدس مع مرقة الدجاج، الثوم والفلفل ، انها شوربة متكاملة و غنية بالفيتامينات .

المقادير

• 4 كوب ـ من عصير البندورة
• 2 كوب ـ من مرقة الدجاج
• 0.25 كيلو ـ من أوراق السبانخ
• 0.5 كوب ـ من العدس ( أحمر، أخضر)
• كوب ـ ⅕ من القمح
• 2 فص ـ من الثوم، (مهروس)
• ـ ملح وفلفل

خطوات التحضير

• 1

  ضعي كل المكونات ماعدا الثلاثة الأخيرة في وعاء على نار متوسطة حتى يغلي الخليط.

• 2

  خففي النار، واتركي الخليط يغلي لمدة 30 - 40 دقيقة حتى ينضج بالكامل مع التحريك من حين لآخر

• 3

  أضيفي الثوم أثناء التحريك ورشي الملح والفلفل

• 4

  اسكبي عصير الليمون عند التقديم. وتمتعي مع عائلتك.

وها هو حساء عدس لذيذ وصحي مثالي ليالي الشتاء الباردة. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما نستمتع به!