اسهل اكلة سورية هي مفركة الكوسامن الأكلات البسيطة سهلة التحضير يمكن اعدادها ببساطة و هي مفيدة جداً للجهاز الهضمي و تساعد على التخلص من المساك و يمكن اضافة اللحم المفروم .
Ingredients
- 1 كيلو كوسا متوسطة الحجم
- 1 كوب صغيرة من زيت الزيتون أو زيت الذرة
- 1 بصلة (كبير الحجم)
- 1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
Preparation
-
1
قطعي الكوسا الى مكعبات صغيرة الحجم
-
2
افرمي البصل ناعماً
-
3
ضعي الزيت في قدر على نار متوسطة و اضيفي البصل مع التحريك حتى يذبل
-
4
أضيفي الكوسا و الملح و غطي القدر اتركيها على نار خفيفة حتى تنضج
-
5
اسكبي الكوسا في طبق التقديم و رشي الفلفل الأسود و قدميها مع لبن الزبادي
And that's it! The easiest and most delicious Syrian food method. I hope you enjoyed this blog post and found it useful. If you have any questions or comments, please leave them below. Thank you for reading!