طريقة عمل شكلمة بالشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شكلمة بالشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

  • 2

    يوضع جوز الهند في بولة، ويضاف إليه الحليب المكثف والملح، ويخلط جيداً.

  • 3

    يضاف بياض البيض والفانيليا، وتخلط جيداً حتى تتجانس.

  • 4

    يوضع الخليط في كيس حلواني به قمع مسنن، ويشكل في صينية مبطنة بورقة زبدة.

  • 5

    يدخل الفرن لمدة 15 دقيقة وحتى تكتسب اللون الذهبي.

  • 6

    تخرج من الفرن، وتترك لتبرد.

  • 7

    يغمس الجزء المسطح في الشيكولاتة المذابة، وترص على صينية بها ورقة زبدة.

  • 8

    يرش فوقها الشيكولاتة المذابة، ثم تترك لتتماسك الشيكولاتة.

  • 9

    تقدم باردة مع الشاي او العصير.

In this post we looked at how the form of chocolate can influence the way it is consumed. We also briefly touched on how this form can be used to create different textures. I hope you enjoyed this post and please feel free to share your thoughts in the comments below.