طريقة عمل شكلمة بالشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شكلمة بالشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب جوز هند
- 0.5 كوب حليب مكثف محلى
- 2 بياض بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشّة ملح
- شيكولاتة مذابة
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
2
يوضع جوز الهند في بولة، ويضاف إليه الحليب المكثف والملح، ويخلط جيداً.
-
3
يضاف بياض البيض والفانيليا، وتخلط جيداً حتى تتجانس.
-
4
يوضع الخليط في كيس حلواني به قمع مسنن، ويشكل في صينية مبطنة بورقة زبدة.
-
5
يدخل الفرن لمدة 15 دقيقة وحتى تكتسب اللون الذهبي.
-
6
تخرج من الفرن، وتترك لتبرد.
-
7
يغمس الجزء المسطح في الشيكولاتة المذابة، وترص على صينية بها ورقة زبدة.
-
8
يرش فوقها الشيكولاتة المذابة، ثم تترك لتتماسك الشيكولاتة.
-
9
تقدم باردة مع الشاي او العصير.
في هذا المنشور، نظرنا في كيفية تأثير شكل الشوكولاتة على طريقة استهلاكها. لقد تطرقنا أيضًا بإيجاز إلى كيفية استخدام هذا النموذج لإنشاء مواد مختلفة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ولا تتردد في مشاركة أفكارك في التعليقات أدناه.