طريقة عمل شاكرية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاكرية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- بصل- جزر
- كرفس – ورق لورا
- حبة ان
- صدر رومي
- زبادي
- ثوم
- ملح – فلفل
- بهارات
- كريمة لباني
- كزبرة خضراء
- دقيق
- زيت زيتون
Preparation
-
1
في حلة بها ماء مغلي ضعي جزر وبصل وكرفس وثوم مجروش
-
2
اسلقي فيها قطع صدور الرومي مع ملح وفلفل وبهارات
-
3
ضعي قطعتين زبدة مع الشوربة وورق لورا وحبهان
-
4
اتركيها حتى تنضج تماما، ثم اضيفي الزبادي حتى تكمل نضجها
