طريقة عمل صدور الدجاج المشوية للدايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج المشوية للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 صدر دجاج طوليا (مقطع)
- ملعقة كركم
- علبة زبادى
- ملعقة كسبرة ناشفة
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة صويا صوص
- ملعقة مسطردة
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 4 ملعقة زيت ذرة او زيت زيتون
- ملح
- فلفل
- زعتر
- خلة شيش طاوق للشوى
Preparation
-
1
نغسل صدور الدجاج جيداً بالخل أو الليمون.
-
2
نخلط كل مكونات التتبيلة سوياً وننقع الدجاج في التتبيلة لمدة يوم كامل.
-
3
نضع قطع الدجاج في خلة الشيش طاووق وترص في صينية فرن.
-
4
ندخل الصينية الفرن مع تشغيل الشواية من الأعلى ثم نقوم بتقليب الدجاج بعد 10 دقائق ونتركه حتى تمام النضج.
-
5
يمكنك ايضاً تسوية الدجاج على الشواية أو في مقلاة تيفال على نار متوسطة.
-
6
تقدم مع البطاطس المقلية والسلطات.
