طريقة عمل صدور الدجاج المقلية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج المقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مل وصفة مشابهة: طريقة عشوربة الدجاج الكريمي

Preparation

  • 1

    نغسل صدور الدجاج، وندقها بمطرقة اللحوم.

  • 2

    في بولة غويطة، نضع اللبن الرائب، ونتبله بالثوم والملح والبهارات الدجاج والسكر والبابريكا والكاري، ونخلطه جيداً.

  • 3

    نضع صدور الدجاج في التتبيلة، وندعكها جيداً، ثم نغطي البولة، ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

  • 4

    في طبق واسع ومسطح نخلط البقسماط مع الدقيق.

  • 5

    نرفع قطع الدجاج من التتبيلة، ونغمسها في خليط البقسماط من الجانبين ليغطيه بالكامل.

  • 6

    في مقلاه واسعة وعلى نار متوسطة، نضع الزيت حتى يسخن "يقدح".

  • 7

    نقلي شرائح الدجاج في الزيت، ونقلبها على الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبي.

  • 8

    نرفع صدور الدجاج المقلية على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد.

  • 9

    نقدم صدور الدجاج المقلية مع المكرونة بالصوص الأبيض والبطاطس المقلية.

And that's how you make delicious fried chicken breasts! I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I'd love to hear from you!