صدور الدجاج بالجبن في الفرن طبق مكسيكي يتم تحضيره بطريقة سهلة على مرحلتين من الطبخ وبوقت قصير، عن طريق تحميص صدور الدجاج كاملة بالمقلاة بعد تتبيلها بالملح والفلفل والثوم والكمون، ثم نقلها للفرن كي تُطهى مرة أخرى مع جبنة الشيدر وصلصة الفليفلة التي تعطي الدجاج طعماً شهياً ومتميزاً .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل والكمون والثوم، ونسخن الزيت النباتي بالمقلاة على نار متوسطة، ونحمص به صدور الدجاج 15 دقيقة حتى تغدو ذهبية قليلاً

  • 2

    نقطع صدور الدجاج لمكعبات، وننقلها لصحن خزفي مدهون (13×9) انش، ونسكب عليها صلصة الفليفلة، وجبنة الشيدر المبشورة

  • 3

    نحمص القطع بالفرن المحمى على حرارة 375 فهرنهايت حتى تتشكل الفقاعات بغليان الصلصة والجبنة، ونستمر بالطهي حتى يكتمل نضج الدجاج

  • 4

    ننقل القطع لصحن التقديم، ونقدمه فوراً مع سلطة الخس والخضروات المفضلة لدينا

Chicken breasts with cheese is a delicious, easy to make dish that is perfect for a weeknight meal. I hope you enjoyed this recipe and if you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!