فطيرة الدجاج بالفرن انها طبق لذيذ من المطبخ الجورجي تتكون من الدجاج و الكريمة و مرق الدجاج ، و تغطى بطبقة من العجين و تخبز في الفرن ،و تعتبر من الوصفات المميزة التي يشتهر بها المطبخ الجورجي لذلك لا بد من تجربتها .
Ingredients
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح (حسب الذوق)
- 0.5 كوب زبدة مذابة
- 3 صدر دجاج ومفتت باليد (مسلوق)
- 2 كوب مرق الدجاج
- 1 علبة من كريمة بنكهة الدجاج
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب اللبن
Preparation
-
1
نسخن الفرن الى درجة 180 .
-
2
نضع مرق الدجاج و الكريمة في قدر على النار و نتركها حتى الغليان .
-
3
في تلك الأثناء نضع الدجاج في صينية الفرن و نسكب مزيج المرق و الكريمة فوقه .
-
4
في وعاء نخلط الدقيق و الزبدة و اللبن و الفلفل .
-
5
نسكب المزيج فوق الدجاج بشكل متساوي حتى يتغطى جيداً .
-
6
نضيف الملح حسب الرغبة مع المزيج .
-
7
يخبز الطبق في الفرن حتى يكتسب طبقة ذهبية اللون و يقدم ساخناً .
And that's how you make chicken pie in the oven! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. And don't forget to share this recipe with your friends and family!