صدور دجاج محشية بالخضار والجبنة ، وصفة صدور الدجاج المحشية بالبروكلي والجبن سهلة وشهية حيث يتم وضع مكوناتها في مقلاة ومن ثم في الفرن مما يجعل نضوجها ومذاقها مثالياً . يمكن تقديم هذه الوصفة مع سلطة وأرز مطهو على البخار والعائلة ستحبها كثيراً .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نحمّي الفرن لدرجة حرارة 425 فهرنهايت . نتبّل صدور الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا و ½ ملعقة صغيرة من بودرة الثوم .

  • 2

    لتحضير الحشوة نضع البروكلي في وعاء بالمايكرويف مع 2 ملعقة كبيرة ماء ونغطيه بالنايلون ونشغل المايكرويف لمدة دقيقة . نصفي الماء الزائد ثم نضيف إلى الوعاء نفسه كلاً من الفليفلة والجبنة والمايونيز وبودرة الثوم المتبقية وملح وفلفل حسب الرغبة .

  • 3

    نحرك المكونات جميعها حتى تمتزج جيداً ثم نوزع المزيج بين صدور الدجاج ونغلقها بإحكام بواسطة أعواد أسنان كي لا تتسرب الحشوة .

  • 4

    نحمّي مقلاة يمكن وضعها في الفرن على نار متوسطة ثم نضيف زيت الزيتون ونحرك الدجاج فيه لمدة 3 إلى 4 دقيقة من الطرفين، ثم نغطي المقلاة ونضعها في الفرن لمدة 15-17 دقيقة .

  • 5

    نخرج صدور الدجاج المحشية واللذيذة من الفرن ونضعها في أطباق التقديم .

That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. And if you want to see more recipes like this one, be sure to subscribe to our blog. Thanks for reading!