صدور دجاج بصوص المستردة
Ingredients
- 4 صدر دجاج
- شريحة ١ بصل
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 2 كوب مشروم
- مكعب ١ مرق
- 2 ملعقة كبيرة مستردة
- 2 كوب كريمة
- رشّة جوزة الطيب
- ملعقة كبيرة ١ روزماري
- زبدة
- بطاطس بيوريه
Preparation
-
1
يسخن الزيت على النار ثم تضاف شرائح الدجاج وتسوى من الجانبين وتترك جانبا
-
2
تسخن الزبدة مع الزيت على النار ثم يضاف البصل حتى يصبح لونه شفاف
-
3
يضاف المشروم ونقلب
-
4
تضاف المستردة مع المكونات المتبقية ونقلب
-
5
يضاف الدجاج المطهي وتقدم