سبيط على الطريقة التايلاندية
Ingredients
- جمبري
- سمك فيليه
- حلقات سبيط
- زيت
- ثوم (مفروم)
- زنجبيل (طازج)
- جزر
- بروكلي
- مشروم مجفف
- بصل اخضر (مفروم)
- صوص سوت اند شيلي
- بصل (مفروم)
- ملح
- فلفل اسود
- كمون
- عصير ليمون
Preparation
-
1
0يتبل السمك بالليمون وملح وفلفل وثوم وزنجبيل وكمون وسويت اند تشيلي
-
3
يوضع السمك في طاسة على النار ثم يضاف البصل الأخضر والابيض ويرفع في طبق التقديم
-
4
يتبل الكاليماري بعصير الليمون وملح وفلفل وثوم مفروم وزنجبيل طازج
-
5
يضاف البصل الاخضر والابيض وكمون وسويت اند شيلي ثم يشوح على النار
-
6
يتبل الجمبري بملح وفلفل وثوم وزنجبيل وكمون وعصير ليمون وسويت اند شيلي وزيت
-
7
يشوح الجمبري على النار ويوضع الجزر والثوم في طاسة على النار مع الزيت
-
8
يضاف البصل الاخضر ثم الكاليماري على الجزر ويقلب ثم يرفع في طبق التقديم
-
9
يشوح البروكلي على النار مع ثوم وزنجبيل وزيت ومشروم وبصل وجمبري ويقلب ثم يقدم