اسباجيتي باللحم في الفرن
Ingredients
- اسباجيتي (مسلوق)
- لحم (مفروم)
- بصلة (مفروم)
- ثوم (مفروم)
- ملح
- فلفل
- عصير طماطم
- جبنة كريمي
- جبنة موتزاريلا
- بقدونس (مفروم)
Preparation
-
1
يشوح الثوم المفروم في الزبدة والكزبرة الناشفة والمكرونة المسلوقة وملح وفلفل أسود
-
2
يشوح البصل والثوم المفروم والبقدونس واللحم المفروم وملح وفلفل حتى تنضج ثم يضاف عصير الطماطم ويقلب جيدا
-
3
للصوص يضاف الجبنة الكريمي والبقدونس وعصير الطماطم ونصف كمية الموتزاريلا
-
4
في طاجن زجاجي، تضاف المكرونة وفوقها خليط اللحم، ويضاف الصوص والجبنة الموتزاريلا على الوجه
-
5
تدخل البيركس الفرن وتترك حتى تنضج
-
6
تقدم ويرش على الوجه بقدونس