اسباجيتي باللحم في الفرن

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح الثوم المفروم في الزبدة والكزبرة الناشفة والمكرونة المسلوقة وملح وفلفل أسود

  • 2

    يشوح البصل والثوم المفروم والبقدونس واللحم المفروم وملح وفلفل حتى تنضج ثم يضاف عصير الطماطم ويقلب جيدا

  • 3

    للصوص يضاف الجبنة الكريمي والبقدونس وعصير الطماطم ونصف كمية الموتزاريلا

  • 4

    في طاجن زجاجي، تضاف المكرونة وفوقها خليط اللحم، ويضاف الصوص والجبنة الموتزاريلا على الوجه

  • 5

    تدخل البيركس الفرن وتترك حتى تنضج

  • 6

    تقدم ويرش على الوجه بقدونس