طريقة عمل ساندويتش اللحم والسبانخ بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش اللحم والسبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الزيت في طاسة كبيرة على نار متوسطة ويطهى فيها البصل لمدة 5 دقائق ثم يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة ثم يضاف اللحم ويقلب بملعقة خشبية لتفتيت أي تكتلات  لمدة 5 دقائق أو حتى يحمر ثم تضاف التوابل والطماطم ويتبل بالملح والفلفل ويطهى  لمدة 5 دقائق أو حتى تتبخر معظم الرطوبة  .

  • 2

    يسخن طاسة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة  و يوضع 4 أرغفة على سطح نظيف ويوضع ربع خليط اللحم على منتصف كل رغيف وينثر عليها السبانخ  والفيتا وينثر بضع قطرات ماء على  النصف الآخر من الأرغفة وتطوى على الحشو  .

  • 3

    يدهن جانب واحدة من رغيف بالزيت و يطهى  في الطاسة الساخنة لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح ذهبي اللون  ثم يدهن الجانب الآخر بالزيت ويقلب الرغيف بعناية  و يطهى لمدة 2 دقيقة أخرى و ينقل لطبق ونكرر مع باقي الخبز   .