طريقة عمل ساندوتش شاورما اللحم الفرنسي بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندوتش شاورما اللحم الفرنسي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب زبادي
- 0.25 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.5 كوب بصل (مقطع)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
- 0.125 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (مطحون)
- 0.125 ملعقة صغيرة قرنفل (مطحون)
- 1 ملعقة صغيرة فلفل (حار)
- 1 كيلو لحم الى شرائح سميكة (مقطع)
- 8 شريحة جبن شيدر
- 8 خبز الفينو الفرنسي
Preparation
-
1
في اناء عميق اخلطي الزبادي و المياة و عصير الليمون و الخل.
-
2
اضيفي الى الإناء زيت الزيتون و البصل و الثوم و اخلطي جيدا.
-
3
اضيفي الملح و الفلفل الإسود و الكمون و جوزة الطيب و القرنفل و الفلفل الحار و قلبي حتى تتجانس المكونات تماما.
-
4
ضعي شرائح اللحم على خليط الزبادي و قلبي حتى يغطى اللحم بالزبادي تماما.
-
5
غطي الإناء بالإستريتش البلاستيك و ضعية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 12 ساعة.
-
6
قومي بتسخين مقلاة على نار عالية ثم ضعي شرائح اللحم بها و اتركيها 10 دقائق كي تنضج و حتى تذوب الدهون الموجودة بها مع التقليب بإستمرار.
-
7
احضري الخبز الفرنساوي و ضعي شرائح الفلف الأخضر ثم ضعي الشاورما فوقة ثم ضعي شريحة جبن شيدر و ادخلي الساندويتش المايكروويف لمدة 10 ثوان حتى يذوب الجبن.
-
8
كرري مع باقي الكمية و قدمية.
Now that you know how to make a French meat shawarma sandwich, it’s time to put your skills to the test! Invite some friends over and enjoy the fruits of your labor.