طريقة عمل ريش مشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ريش مشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تتبل الريش بماء البصل المبشور والطماطم المبشورة والبهارات والزعتر وملح وفلفل وعصير ليمون وزيت

  • 2

    توضع الريش على شواية ساخنة ثم قبل ان تنضج تماما توضع عليها بقية التتبيلة

  • 3

    تقلب على النار حتى تنضج جيدا و تقدم ساخنة