طريقة عمل رولات كريب الجبنة الرومي والزيتون الأسود بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رولات كريب الجبنة الرومي والزيتون الأسود سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

وصفة مشابهة: حضري مافن البطاطس بالجبنة لأطفالك

Preparation

  • 1

    نبدأ في تحضير العجين .. يوضع الحليب في الخلاط، ويضاف إليه البيض وصفار البيض والملح والفلفل الاسود.

  • 2

    نضيف الدقيق بالتدريج مع الخلط المستمر حتى نحصل على خليط متجانس وشبه سائل.

  • 3

    نترك خليط العجينة لمدة نصف ساعة ليرتاح.

  • 4

    نسخن مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، وندهنها بالزيت.

  • 5

    نصب مقدار مغرفة كبيرة أوربع كوب من خليط الكريب في المقلاة، ونوزعه عليها بالكامل.

  • 6

    نترك الكريب لمدة دقيقة حتى يكتسب اللون الذهبي، ثم نقلبه على الوجه الآخر.

  • 7

    نتركه لمدة نصف دقيقة، ثم يرفع على فوطة نظيفة.

  • 8

    نكرر الخطوة "5،6،7" حتى تنتهي كمية العجينة.

  • 9

    في بولة غويطة، نخلط الجبنة الرومي والجبنة الشيدر والزيتون والفلفل.

  • 10

    نحشي الكريب بخليط الجبنة، ونلفه على شكل رول.

  • 11

    نرص الكريب في الطبق، ونقدمه ساخن مع المخلل.

So, there you have it: the modus operandi of crepe rolls, roumi cheese and black olives. We hope you enjoyed this closer look at this delicious dish and that you'll be inspired to try it for yourself!