رول خبز بالثوم
Ingredients
- 350 جم دقيق
- 195 مل ماء
- 5 جم عسل ابيض
- 7 جم خميرة
- ملح
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 0.25 كوب زبدة مذابة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف
- ملح وفلفل
- 1 كوب جبنة موتزاريلا
Preparation
-
1
قومى بوضع الزبدة المذابة فى الكبة مع الثوم و الزعتر
-
2
ضعى ملح وفلفل و يخفقوا جيدا
-
3
قومى بفرد العجين ثم ضعى خليط الزبدة فى المنتصف
-
4
رشى الجبنة الموتزاريلا فوق الزبدة
-
5
قومى بلف العجين مثل الرول و يدهن بالدقيق و باقى خليط الزبدة بالزعتر من فوق مع عمل فتحات بسيطة من فوق
-
6
يدخل الفرن لمدة 15 دقيقة على 180 درجة مئوية ثم يرفع و يقدم بالهنا ..