طريقة عمل رموش الست بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رموش الست سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب ونصف كوب دقيق أبيض
- كوب سمن
- بيضتان
- ملعقة صغيرة ان سكر أبيض
- ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة كبيرة قشر ليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة كبيرة بندق مقشر و (مبشور)
- 0.5 كوب ا سكر أبيض
- 0.5 ملعقة عصير ليمون
- 0.5 كوب ا ماء
Preparation
-
1
سخني الفرن لدرجة حرارة 350 درجة .
-
2
في إناء متوسط الحجم ، ضعي السمن والسكر واخلطي جيدا.
-
3
أضيفي البيض ، قشر الليمون ، البيكينج بودر والفانيليا ثم اخلطي جميع المكونات بيديك جيدا.
-
4
أضيفي الدقيق إلى العجين واخلطيه جيدا ثم قطعي العجين إلى قطع صغيرة .
-
5
ضعي بيديك كمية قليلة من البندق المبشور في منتصف العجين.
-
6
ثم أغلقيها مرة أخرى وضعيها في صينية ثم في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج .
-
7
أخرجي رموش الست من الفرن وضعيها في طبق التقديم.
-
8
انثري عليها البندق المبشور والشربات ثم تقدم .
-
9
لعمل الشربات .. ضعي السكر في إناء على النار ثم أضيفي الماء والليمون.
-
10
اتركيه حتى يغلي وارفعيه من على النار بعد 5 دقائق .