طريقة عمل رغيف لحم الديك بالكرانبيري بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رغيف لحم الديك بالكرانبيري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وتدهن بالزبد صينية فرن بعمق 6 سم و قاعدة مقاس 14 سم × 21 سم وتبطن بورق زبد مع ترك 5 سم ورق إضافي خارج كلا الجانبين طويلين .

  • 2

    بإستخدام اليدين يقلب اللحم مع البيض والبصل والتفاح والثوم و الميرامية والبقدونس والبقسماط في طبق و يوضع في الصينية مع الضغط عليه بإحكام .

  • 3

    يدهن الوجه بـ2 ملعقة كبيرة مربى ثم يُخبز في الفرن لمدة 60 دقيقة حتى ينضج ثم يخرج من الفرن ويترك ليبرد في الصينية 5 دقائق .