ورك ديك رومي بالبطاطس البيوريه والهريسة

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلى ورك الديك الرومي ويفرد

  • 2

    في طاسة يشوح البصل والثوم ثم يضاف اللحمة المفرومة وتعصج جيدا

  • 3

    تضاف المكسرات المشكلة

  • 4

    يحشى بها الورك المخلي ثم يلف ويربط بالدبارة

  • 5

    يشوح في الزبدة مع الخضار المشكل حسب الرغبة

  • 6

    ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم مع البطاطس البيوريه بالهريسة أو الأرز حسب الرغبة