الشيرة أو القطر من المكونات الأساسية في العديد من الحلويات العربية، تعلمي معنا أسهل طريقة لتحضيرها. جربي أيضًا: شوكولاته النوتيلا بالمنزل
Ingredients
- 1.5 كوب - ماء
- 2 كوب - سكر
- ملعقة صغيرة - ماء الزهر
- ملعقة كبيرة - عصير ليمون حامض
Preparation
-
1
سخني الماء حتى الغليان في قدر استانليس ستيل على النار.
-
2
أضيفي السكر وحركي باستمرار حتى تتأكدي أن السكر ذاب بشكل كامل.
-
3
اتركي الماء والسكر على النار حتى الغليان حتى يبدأ السكر يعّقد، وكلما تركتي المزيج لفترة أطول على النار كلما أصبح كثيفاً.
-
4
صبي عصير الليمون، وحركي قليلاً.
-
5
أطفئي النار وأضيفي ماء الزهر.
-
6
استخدمي القطر في إعداد الحلويات العربية بحسب الرغبة.
That's all there is to making syrup for sweets! I hope you found this guide helpful and that you'll give it a try the next time you're in the kitchen. As always, if you have any questions or comments, feel free to reach out to me at [email protected]!