بخطوات سريعة ونتيجة مضمونة تعلمي من مطبخ الجميلة طريقة تحضير كيك الزبادي بالشيرة وقدميها كضيافة دافئة أو باردة حسب الرغبة .
Ingredients
- رشّة - ملح
- كوب - زبادي
- 2 - بيض بدرجة الغرفة
- 0.5 كوب - شيرة
- - بيكنج صودا
- 2 كوب - سكر
- - فانيليا
- - برش برتقال
- 2.5 كوب - دقيق
- كوب - زبدة طرية
- - عصير ليمون
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 325 مئوية
-
2
?ثم جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة دقيق.
-
3
?ثم اخفقي السكر والزبدة في الخفاقة حتى يصبح المزيج كريمي.
-
4
?ثم أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا وعصير الليمون واخفقي.
-
5
?ثم اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.
-
6
?ثم أضيفي خليط الدقيق لخليط البيض والزبدة بالتناوب مع الزبادي حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً
-
7
?ثم صبي المزيج في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 50-60 دقيقة أو حتى ينضج الكيك
-
8
?ثم أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق التقديم
-
9
?ثم اصنعي ثقوب بواسطة شوكة صغيرة على وجه الكيك ووزعي الشربات فوق الكيك وهو دافئ
-
10
?ثم اتركي الكيك ليبرد ثم قطعيه وقدميه دافئاً أو بارداًحسب الرغبة