وردات العجينة
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- لبن
- 0.5 كوب سمنة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 0.25 كوب سكر
- رشّة ملح
- لون طعام أحمر
- سكر
Preparation
-
1
يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والخميرة والملح
-
2
تضاف السمنة واللبن ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
3
تغطى العجينة وتترك لتتخمر
-
4
تفرد بالنشابة وتقطع إلى دوائر صغيرة
-
5
ترص وتلف كل 3 دوائر عجينة معاً ثم تقطع بالسكينة لنصفين
-
6
يضغط على قاعدة العجينة وتفتح مثل الوردة
-
7
توضع في صينية كب كيك
-
8
يدهن الوجه بلون طعام أحمر ويرش الوجه بالسكر
-
9
توضع في الفرن حتى تمام النضج
