طريقة عمل وردة البصل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير وردة البصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- بصل بيضاء كبيرة
- 2 بيض
- 2 كوب دقيق
- ملح وفلفل
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقه صغيرة زنجبيل بودرة
- ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- ملعقة صغيرة بودرة بصل
- زيت (للقلي)
- 0.25 كوب صويا صوص
- 2 فص ثوم
- ملعقة صغيرة زنجبيل (مبشور)
- ملعقة صغيرة عسل
Preparation
-
1
يقطع البصل ليفتح مثل الوردة
-
2
يخلط الدقيق مع زنجبيل بودرة وبودرة ثوم وبودرة بصل وبابريكا وملح وفلفل.
-
3
يتبل البصل بخليط الدقيق ويوضع في البيض ثم في الدقيق مرة أخرى.
-
4
تقلى في زيت غزير ساخن.
-
5
لعمل الصلصةتخلط الصويا صوص وثوم مفروم وزنجبيل مفروم وعسل.
-
6
لعمل الصلصة
-
7
يقدم البصل إلى جانب الصلصة.