ناجتس الدجاج بالبطاطس
Ingredients
- 1 كيلو دجاج (مفروم)
- 1 حبة بطاطس (مهروس)
- رشّة ملح
- رشّة فلفل
- 0.25 ملعقة بابريكا
- 0.25 ملعقة قرنفل (ناعم)
- 0.25 ملعقة بودرة بصل
- 0.25 ملعقة بودرة ثوم
- 0.25 ملعقة بهارات دجاج
- بيض
- دقيق
- بقسماط او كورن فليكس
- زيت للتحمير
- كزبرة خضرا
- تقدم مع بطاطس شيبس
Preparation
-
1
في الكبة ، يوضع الدجاج المفروم بعد تشويحه مع البصل المفروم
-
2
ثم تضاف البطاطس وجميع البهارات والملح والفلفل، وتخلط المكونات جيدًا حتى تصير عجينة.
-
3
تشكل العجينة في طبق، وتوضع في الفريزر لمدة ساعة.
-
4
يمكن تشكلها بقطاعات حسب الرغبة ، ثم توضع القطع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط، ثم تقلى في الزين لتصبح جاهزة للتقديم. وتقدم مع بطاطس شيبس
