طريقة عمل ميني كرواسون بالجبنة الشيدر بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميني كرواسون بالجبنة الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تقسم العجينة إلى كرات متوسطة الحجم، وتترك لترتاح قليلاً.

  • 2

    تفرد على سطح مرشوش عليه قليل من الدقيق.

  • 3

    تفرد بالنشابة حتى تصبح رقيقة، وتدهن بالزبدة.

  • 4

    توضع الدوائر فوق بعضها البعض، مع ضرورة دهن زبدة بين كل طبقة والأخرى.

  • 5

    تفرد كل الطبقات مرة أخرى بالنشابة حتى تصبح رقيقة.

  • 6

    تقطع إلى مثلثات صغيرة متساوية، وتحشى بالجبنة من ناحية القاعدة.

  • 7

    تلف على شكل رول من قاعدة المثلث بإتجاه رأس المثلث.

  • 8

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزبدة.

  • 9

    توضع البيضة في طبق صغيرة، وتخفق جيداً.

  • 10

    يرص الكرواسون في الصينية، ويدهن بالبيض.

  • 11

    يترك لمدة 30 دقيقة ليتخمر مرة أخرى.

  • 12

    يدخل الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة، وحتى ينضج ويحمر.

  • 13

    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.

  • 14

    يقدم مع الشاي أو العصير.

And there you have it, a simple and delicious way to make a mini croissant with cheddar cheese. I hope you enjoyed this recipe and if you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!