طريقة عمل مربى الطماطم والليمون بكل سهولة ليكفي 20 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربى الطماطم والليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيلو طماطم عنبية صغيرة أنصاف (مقطع)
- 750 جم سكر
- 3 ثمرة ليمون أضاليا رفيعة (مقطع شرائح)
- 0.33 كوب خل عنب أبيض
Preparation
-
1
توضع كل المكونات بإستثناء ماء الورد في إناء على نار متوسطة ويقلب من آن لأخر لمدة 45 – 60 دقيقة حتى تنضج لإختبار إذا نضجت ضع قطرة مربى على طبق مبرد وإدفعها بإصبعك سوف يتجعد الخليط عندما تكون جاهزة ثم تصب فوراً في برطمان معقمة ويحكم غلقه وتقلب رأساً على عقب لمدة 2 دقيقة ثم تعدل وتوضع جانباً وتترك لتبرد.
I hope you enjoyed this recipe for tomato and lemon jam. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you try the recipe, be sure to let me know how it turns out!