طريقة عمل مربى الخوخ بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربى الخوخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نغسل الخوخ جيداً، ثم نضعه في وعاء كبير به ماء مغلي لمدة دقيقتين.

  • 2

    نضع الماء البارد في وعاء، ونضع معه مكعبات الثلج.

  • 3

    نرفع الخوخ من الماء المغلي ونضع في الماء المثلج لمدة دقيقتين.

  • 4

    نقشر الخوخ، وننزع البذر منه، ونقطعه أرباع.

  • 5

    نضع الخوخ في وعاء على نار متوسطة، ونضيف إليه السكر وعصير الليمون ونصف كوب ماء.

  • 6

    نقلبه حتى يذوب السكر، ثم نتركه على نار هادئة، مع التقليب من وقت لآخر، حتى يثقل.

  • 7

    نرفعه من على النار، ونتركه حتى يبرد.

  • 8

    نضع المربى في برطمان جاف ونظيف.

  • 9

    نقدم مربى المشمش مع التوست أو الفينو.

I hope you enjoyed this post on how to make peach jam. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!