موزة بالشعرية

Ingredients

Preparation

  • 1

    اسلقي الموزة في ماء مع بصل وكرفس وجزر وطماطم وورق لورا وقرفة ناعمة وقرفة خشب وثوم ملح وفلفل وبهارات

  • 2

    افرمي كرات مع كرفس وبصل وثوم وفلفل حار وجزر وزعتر ثم حمري الشعرية مع الزبدة جيدا في طاسة على النار

  • 3

    ضيفي الخليط السابق على الشعرية مع زبدة وطماطم مقطعة مكعبات صغيرة ثم اسقي الموزة بماء سلق

  • 4

    غطيها واتركيها على نار هادئة ثم حمري الموزة في الفرن وقدمي الشعرية مع الموزة