طريقة عمل موس سلمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير موس سلمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    إسلقى فى القليل من الماء شرائح سمك السلمون

  • 2

    أزيلى العظام والجلد وإفرمى لحم السلمون فى الكبة

  • 3

    أضيفى الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والمستردة والمايونيز والبابريكا

  • 4

    ضعى الجيلاتين فى إناء ثم أضيفى الماء وقلبى على النار ثم أضيفيه لخليط السلمون

  • 5

    أفرمى الخيار والبصل المخلل والكابرى وأضيفيهم لخليط السلمون مع الشبت المفروم وقلبى

  • 6

    أفردى ورق إسترتش فى قالب وصبى الخليط وضعيه فى الثلاجة لتتماسك ثم قدميه مع الجرجير