طريقة عمل منين

طريقة عمل منين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير منين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 3 كوب دقيق
• ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 0.25 كوب سمنة
• 0.5 كوب زيت
• ماء للعجن
• رشّة ملح
• 3 ملعقة كبيرة سكر

Preparation

• 1

  يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح

• 2

  يضاف الزيت والسمنة ويقلب الخليط

• 3

  يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

• 4

  تغطى العجينة وتترك لتتخمر

• 5

  تقطع العجينة لجزأين وتبرم وتبطط

• 6

  تقطع مستطيلات بالورب

• 7

  ترص فى صينية ويدهن الوجه بالزيت

• 8

  يوضع فى الفرن حتى تمام النضج