ملوخية بالأرانب

Ingredients

Preparation

  • 1

    شوحى الأرنب فى السمنة مع المستكة ثم ضيفى البصل والجزر والحبهان وورق اللورا وقلبى

  • 2

    ضيفى الطماطم و ماء وقلبى حتى تمام نضج الأرنب

  • 3

    ضعى الأرانب فى صينية وأدخليها الفرن ثم إخلطى الملوخية والثوم

  • 4

    ضيفى مرقة الأرنب وضعى الخليط على النار ثم شوحى الثوم فى الزيت على النار

  • 5

    ضيفى الكزبرة الجافة للثوم وقلبى ثم ضيفى الطشة وقلبى

  • 6

    قدمى الملوخية مع قطع الأرانب المحمرة فى الفرن

And that's the modus operandi of Molokhia with rabbits! We hope you enjoyed learning about this curious plant and its even more curious use. As always, if you have any questions or comments, please don't hesitate to reach out to us!