طريقة عمل مكرونة الصقلية بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة الصقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كيس مكرونة اي نوع
- 0.33 كوب زبيب أبيض
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 فص ثوم (مقطع)
- 0.33 كوب زيتون قطع
- ملعقة كبيرة خل بلسمي
- 0.5 كوب جبنة صيامى ومقطعة (قليلة الدسم )
Preparation
-
1
في اناء به ماء على النار قومي بسلق المكرونة بالطريقة المعروفة .
-
2
ضيفي إليها الزبيب وهي في ماء السلق ثم صفيها ثم ضعيها في قدر.
-
3
ضعي زيت الزيتون فوق المكرونة بعد تصفيتها من الماء .
-
4
أضيفي الملح والفلفل على المكرونة .
-
5
ثم ضعي الجبن والزيتون والخل وقلبيهم جيدا وتقدم .