طريقة عمل مكرونة الرافيولي الإيطالية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة الرافيولي الإيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- ملعقة كبيرة ١ قشطة
- ملعقة صغيرة ١ صلصة طماطم
- اي نوع مكرونه ويفضل المكرونه الخاصة بالرافيولي المحشوه بالجبن
- 6 ثوم يفضل اعمال المسحوق
- 6 بصل يفضل اعمال المسحوق
- ملعقة صغيرة ١ بهارات الايطاليه (الاوريغانو)
- ملعقة صغيرة ١ ملح و فلفل اسود
- كوب ١ جبن بارميزان
Preparation
-
1
يتم سلق المكرونة في الماء و يضاف اليها زيت و ملح اما اذا كانت المكرونة الخاصه بالرافيولي لا تحتاج إلى ملح .
-
2
طريقة تحضير الصلصة : يتم تحمير البصل و الثوم و تضاف القشطه و صلصة الطماطم و يقلب جيدا .
-
3
ثم تضاف البهارات و يترك الخليط حتى يصبح قوام الصلصه متماسك قليلا .
-
4
و من ثم يتم خلط المكرونه مع الصلصه .
-
5
و تقدم مكرونه الرافيولي الايطاليه بجانب جبن البارميزان .