مكرونة بيتى صحية
Ingredients
- كوب دقيق أبيض مخلوط بأسمر
- بيضه
- 0.5 كوب لبن
- ملح
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل أسود
- عصير ليمون (طازج)
- علبة تونة
- شريحة زيتون
- بصل أخضر
- فلفل الوان
- 0.5 كوب ذره ه (حلو)
- جوزة الطيب
Preparation
-
1
ضعى ماء فى اناء على النار واتركيه حتى يغلى
-
2
ضعى الدقيق فى بوله وعليه البيض والملح والفلفل وجوزه الطيب واخلطيهم جيدا
-
3
ثم ضيفى اللبن حتى يصبح الخليط سائل
-
4
ضعى جهاز المكرونه فوق الماء المغلى وضعى عليه الخليط حتى ينزل من الاخرام الواسعه فى الماء المغلى
-
5
ضعى جهاز المكرونه او مصفاه باخرام واسعه فوق الماء المغلى وضعى عليه الخليط حتى ينزل من الاخرام الواسعه فى الماء المغلى
-
6
قلبيه فى الماء المغلى لمده 3 دقائق
-
7
ضعيها فى طبق وضيفى لها زيت الزيتون وعصير اليمون ورشه ملح وفلفل وباقى مكونات الصوص وقلبيها وتقدم