طريقة عمل مكرونة بالثوم والفلفل الأحمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالثوم والفلفل الأحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 ملعقة كبيرة زيت
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (مقطع)
- ثوم (مفروم)
- 2 ثمره بصل أخضر (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 0.5 علبة مكرونة
- ملح و فلفل أسود (حسب الذوق)
- 2 ملعقة صلصة
Preparation
-
1
يتم سلق المكرونة في ماء مضاف إليه ملح وملعقة صغيرة زيت لمدة من 7 إلي 9 دقائق .
-
2
و تصفي من الماء في المصفاه ثم يحمي الزيت في مقلاة عميقه .
-
3
ثم يتم تحمير الفلفل الأحمر والثوم لمدة 4-5 دقائق ثم يضاف ملعقتين الصلصة والبصل والبقدونس و يقلب الخليط جيدا .
-
4
ثم تضاف المكرونة و تقلب جيدا حتى يتجانس الخليط وتقدم ساخنة .