طريقة عمل مكرونة بالجمبري والأفوكادو بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالجمبري والأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اسلقي المكرونة بالطريقة المعتادة وقبل أن تنضج بخمس دقائق تتم إضافة البروكلي مع ماء السلق، وبعد ذلك تصفى المكرونة والبروكولي وتسكب بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وتخلط لتجنب التصاق المكرونة.

  • 2

    يقشر الجمبري ويرش بالكمون والبابريكا وتسخن بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ويقلى الجمبري حتى يصبح زهري اللون، ثم ينقل إلى وعاء المكرونة ويخلط مع الأعشاب المفرومة ثم تعدل التوابل ليضبط الطعم.