مكرونة بالجبنة الموتزاريلا في الفرن
Ingredients
- مكرونة قلم
- جبنة موتزاريلا
- 3 كوب لبن
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- ملعقة كبيرة سمنه
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
يقلب الدقيق فى السمنة على النار ثم يضاف اللبن والملح والفلفل الأسود
-
2
يقلب الخليط حتى الغليان ثم تضاف الجبنة الموتزاريلا ويقلب الخليط
-
3
يدهن بايركس بالزيت ويفضل أن يرش بالبقسماط ثم تضاف المكرونة
-
4
يضاف خليط البشاميل بالجبنة ثم تضاف الجبنة الموتزاريلا على الوجه
-
5
توضع فى الفرن حتى تمام النضج ويحمر الوجه