مكرونة على الطريقة الكورية
Ingredients
- مكرونة كوري شرايط
- كوب جزر بالطول (مقطع)
- كوب كوسة بالطول (مقطع)
- 2 كوب بصل أحمر شرائح رفيعة
- كوب فجل أبيض شرائح طويلة
- كوب بطاطس بالطول (مقطع)
- 0.5 كيلو لحمة إلى مكعبات صغيرة (مقطع)
- فلفل أسود
- ملعقة سكر
- معجون الفول الصويا
- كوب فلفل رومي أخضر
- فلفل أسود
- 3 ملعقة ثوم
- كوب خيار
- 3 ملعقة كبيرة دقيق أرز
Preparation
-
1
تشوح اللحمة في قليل من الزيت
-
2
ثم تنشل وتنقل إلى طاسة أخرى ثم يضاف إليها البصل والثوم
-
3
وفي نفس الطاسة تشوح البطاطس مع الجزر في الزيت
-
4
ثم يضاف الملح والفلفل ثم يضاف الفجل والفلفل الأخضر، ثم يضاف معجون الفول الصويا
-
5
ثم يذوب دقيق الأرز في قليل من الماء ويضاف إلى الخليط
-
6
ثم تضاف اللحمة على الخضار وتقلب جيدا
-
7
ثم تضاف إليها المكرونة وتقدم