طريقة عمل مقروضة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مقروضة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تمزج الزبدة مع السكر، ثم يضاف السميد، الدقيق، الزيت، والليمون

  • 2

    يضاف ماء دافئ حسب الحاجة

  • 3

    تفرد العجينة وتشكل على شكل مستطيل

  • 4

    توضع العجوة وتلف على شكل اسطواني

  • 5

    تقطع العجينة حوالي 2 سم

  • 6

    تقلى في زيت غزير وساخن

  • 7

    تترك لتبرد تماما، وتقدم