مخلل خضار مشكل

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي ملح الليمون مع الماء الساخن و السكر و الخل جيدا حتى يذوب تماما

  • 2

    رصي الجزر و الخيار فى البرطمانات المعقمه جيدا مع وررق الكرفس

  • 3

    ضيفى الكزبرة و المستردة الحب ثم ضيفى عيدان الكرفس ثم الفلفل الاحمر و الحار و القرنبيط

  • 4

    ضعى البصل القاورما ثم ضعى السائل المجهز و يجب ان يغطى الخليط تماما

  • 5

    ضعى رشة من الزيت ثم يغلق البرطمان بعد ان يبرد تماما