طريقة عمل مخ بانيه
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مخ بانيه
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسلق المخ مع البصل والخل والجزر و عصير ليمون و قرفة و شرائح الليمون
-
2
يضاف الى ماء السلق الحبهان وورق اللورا والفلفل أسود والمستكة
-
3
يترك ليسلق نصف سلقة ثم يصفى و يترك ليبرد ثم قطعيه
-
4
يخلط فى الكبه الثوم والفلفل الاسود والملح والفلفل الرومى والكمون ثم يرفع مع عصير ليمون و خل ابيض
-
5
يرفع المخ فى التتبيلة ثم يغمس فى دقيق ثم في بيض مخفوق مع اللبن ثم يوضع ثم في البقسماط
-
6
يقلى في زيت غزير ويقدم ساخناً بالهنا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مخ بانيه؟
يستغرق تحضير مخ بانيه حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مخ بانيه؟
تحتاج إلى 20 مكونات: مخ، بقسماط، دقيق، بيض، لبن، جزر، بصل، خل، ليمون حلقات، حبهان، ورق لورا، قرفة، مستكة، ملح، فلفل اسود، ليمون، ثوم، فلفل رومي، كمون، زيت للقلي.
لكم شخص تكفي وصفة مخ بانيه؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.