طريقة عمل مكعبات اللحم بالكاجو و التوابل الإيطالية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكعبات اللحم بالكاجو و التوابل الإيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 كيلو لحم (مقطع مكعبات)
- 1 كوب شوربة لحم
- 0.25 كوب صوص الصويا
- 3 ملعقة كبيرة سكر بني
- 3 ملعقة كبيرة خل
- 1 ملعقة كبيرة توابل ايطالية
- 2 ملعقة كبيرة كاجو
- 2 ملعقة كبيرة بصل اخضر
Preparation
-
1
قومي بتسخين الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة.
-
2
ضعي قطع اللحم و قلبيها حتى تنضج من كلا الجانبين.
-
3
ضعي قطع اللحم جانبيا.
-
4
ضعي الشوربة في نفس المقلاة ثم اضيفي اليها صوص الصويا و السكر البني و قلبي.
-
5
ضعي الخل و التوابل الإيطالية في الشوربة و قلبي المزيج جيدا حتى تختلط المكونات بالشوربة.
-
6
ضعي قطع اللحم على مزيج الشوربة و قلبي و اتركيها حتى تتشرب الشوربة قليلا.
-
7
ضعي الكاجو و البصل الأخضر فوق قطع اللحم.
-
8
ضعي مكعبات اللحم بالكاجو و التوابل الإيطالية في طبق التقديم و قدميها ساخنة.
