طريقة عمل مكعبات اللحم بالكاجو و التوابل الإيطالية

طريقة عمل مكعبات اللحم بالكاجو و التوابل الإيطالية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكعبات اللحم بالكاجو و التوابل الإيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 1 كيلو لحم (مقطع مكعبات)
• 1 كوب  شوربة لحم
• 0.25 كوب صوص الصويا
• 3 ملعقة كبيرة سكر بني
• 3 ملعقة كبيرة خل
• 1 ملعقة كبيرة توابل ايطالية
• 2 ملعقة كبيرة كاجو
• 2 ملعقة كبيرة بصل اخضر

خطوات التحضير

• 1

  قومي بتسخين الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة.

• 2

  ضعي قطع اللحم و قلبيها حتى تنضج من كلا الجانبين.

• 3

  ضعي قطع اللحم جانبيا.

• 4

  ضعي الشوربة في نفس المقلاة ثم اضيفي اليها صوص الصويا و السكر البني و قلبي.

• 5

  ضعي الخل و التوابل الإيطالية في الشوربة و قلبي المزيج جيدا حتى تختلط المكونات بالشوربة.

• 6

  ضعي قطع اللحم على مزيج الشوربة و قلبي و اتركيها حتى تتشرب الشوربة قليلا.

• 7

  ضعي الكاجو و البصل الأخضر فوق قطع اللحم.

• 8

  ضعي مكعبات اللحم بالكاجو و التوابل الإيطالية في طبق التقديم و قدميها ساخنة.