طريقة عمل مهلبية بالمستكة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مهلبية بالمستكة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 كوب حليب
- 6 ملعقة سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة 4 حبات مستكة مع من السكر (مطحون)
- 5 ملعقة من دقيق الذرة
Preparation
-
1
?يخلط الحليب مع السكر والمستكة ويوضع على النار حتى يبدأ بالغليان.
-
2
?يذوب دقيق الذرة في نصف كوب من الماء، ويضاف إلى الحليب ويحرك حتى يغلي المزيج ويتكثف.
-
3
يسكب المزيج في أطباق ويزين باللوز او الفستق الحلبي او حسب الرغبة.
-
4
توضع بالثلاجة حتى تبرد وتتماسك.