طريقة عمل مايونيز لايت .. دايت بدون حرمان بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مايونيز لايت .. دايت بدون حرمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع صفار البيض في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه الزيت، ويضرب جيداً.

  • 2

    يضاف إليه الخل والمستردة والملح، ويضرب مرة أخرى.

  • 3

    تذاب النشا في الحليب، ويوضع الخليط على النار حتى يغلي.

  • 4

    يصب على الخليط السابق، ويخلط جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.

  • 5

    يترك ليبرد، ثم يحفظ في برطمان نظيف وجاف.

  • 6

    يحفظ في الثلاجة لحين التقديم.