طريقة عمل ماربل كيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ماربل كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب دقيق منخول
- 1 باكت بيكينج بودر
- 0.25 كوب 1 سكر
- 1 كوب سمن
- 7 بيضات
- 1 باكت فانيليا
- 1 كوب زبادي
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
Preparation
-
1
سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180، وادهني صينية مقاس 26 بقليل من الدقيق والزبدة.
-
2
اخلطي الدقيق مع البيكينج بودر في وعاء بمفردهم ، اتركيهم جانباً.
-
3
في العجان، اضربي السكر مع الزبدة جيداً، حتى يذوب السكر تماماً وتحصلين على خليط كريمي.
-
4
قومي بإضافة البيض والفانيليا إلى خليط السكر والزبدة، واستمري في الخفق لمدة 5 دقائق.
-
5
أضيفي الزبادي إلى الخليط السابق، وامزجي جيداً، ثم أضيفي خليط الدقيق والبيكينج بودر بالتدريج على الخليط السابق، واستمري في المزج.
-
6
اسكبي 3/4 من مقدار العجينة في الصينية سابقة التجهيز .
-
7
اضيفي الكاكاو على 1/4 العجينة المتبقي واخلطيهم جيداً، ثم ضعيها على العجينة السادة.
-
8
باستخدام طرف ملعقة خشبية، قومي برسم دوامات في العجينة حتى تتداخل سوياً.
-
9
لا تقومي بخلط العجينة أكثر من اللازم حتى لا تفقدين الشكل الجمالي المطلوب.
-
10
ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تتأكدين من النضج .
And there you have it, a delicious marble cake that's perfect for any occasion! Be sure to let us know how yours turned out in the comments below, and don't forget to share this recipe with your friends and family!